Boeren Bunker "Het kaasbelegh van Grol"

Boeren Bunker

In 1627 werd het stadje Grol(nu Groenlo) bevrijd van de Spaanse bezetter door prins Frederik Hendrik van Oranje. De stad werd compleet afgesloten met een kilometerslange linie die liep over de plek waar nu onze kaasmakerij staat, en de weides waar onze koeien in de zomer grazen.  Na 1 maand was de strijd beslist en was grol bevrijd van de Spanjaarden en in handen van de Nederlandse prins.

 

Dit heeft ons geïnspireerd een prinsheerlijk kaasje te maken. Onze BoerenBunker is een rauwmelkse kaas die lekker zacht en romig van smaak is. Op natuurlijke wijze gerijpt in de voormalige munitiebunkers van vliegveld Twente. De kaas heeft een natuurlijke korst. Deze is gewassen met met zorg geselecteerde bacteriën en gisten die zorgen voor de unieke herkenbare smaak.

Kilo prijs: 22,20 Meer informatie