Boerenkaas Jong 30+

Boerenkaas Jong 30+

Boerenkaas Jong 30+ is een bijzondere kaassoort, hierin zitten weinig verzadigde vetten.  De naam  van de kaas geeft het vetgehalte aan, in dit geval 30+. Deze kaas valt onder de magere kaas soorten, waar minder  dan 40% vet in zit. De Boerenkaas Jong 30+ heeft 4 tot 6 weken gerijpt. Boerenkaas Jong 30+ is gemaakt op de boerderij volgens ambachtelijke traditie en van verse rauwe melk.